-
Japan - jesen
Jesen 2011, ima 2012, svake godine se nadovezuje
Pre nego sto dodju spektakularne slike jesenjih boja (druga polovina novembra) dolazi nesto mnogo vaznije. Sazrevanje i zetva pirinca.
Za pirinac je u Japanu ista rec kao i za obrok: gohan.
Isto je i u Thai: khao.
Pirinac je najvaznija stvar, ona te hrani, nesto (mada jos jace) kao kod nas "pshenica bjelica".
http://srbijadotokija.com/pics/zreo01.jpg
U pozadini se vidi Mount Sanage. Nisam mogao da verujem da je planina ( sa 611m je 100m visha od Avale).
Kavez u kadru je golf driving range. I seljaci vole da vezbaju svoj swing.
Opet Mt Sanage u pozadini.
http://srbijadotokija.com/pics/zreo06.jpg
Seoski motivi, uobicajene seoske kuce:
http://srbijadotokija.com/pics/zreo02.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/zreo03.jpg
Ovo je iz maja meseca, kada je pirinac tek posejan. Pirincana polja, odeljena pregradama.
http://srbijadotokija.com/pics/zreo04.jpg
Zbog cega ova digresija: najcesca japanska prezimena zavrsavaju sa "da" ili "ta".
Ta rec, "da" ili "ta" znaci pirincano polje.
Toyota na primer znaci plodno pirincano polje.
Honda znaci "u sred pirincanog polja".
Yamada = pirincano polje u planini.
Evo i kanji za to. Poceo je od crteza (kanji i jesu crtezi) pirincanih polja sa gornje slike i na kraju (danas) izgleda ovako:
http://srbijadotokija.com/pics/zreo-da.jpg
Ko nikada nije znao ni jedan kanji, sada je intuitivno jasno sta znaci.
-
ovo je bilo jako dobro
covek nesto nauci
znam treba ti mnogo vremena ali vise ovakvih stvari nama na ovoj strani donelo
bi vise znanja kroz raznovrsne zanimljivosti....
pokusaj...
-
Takayama, planinski kraj.
Ovo je od prosle godine, bas negde 1. oktobar. Ima samo 2 mesta gde se uzgaja ovaj pirinac, Takayama i jos jedno koje ne znam gde je.
Sada se zanje sa ove njive.
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada02.jpg
Kuca je Gashou zukuri, bice posebno o tome kad uskoro otvorim pdf "Putovanja".
Sta vidimo? Da je pirinac u njivi u koncentricnim krugovima.
Poznjeven, sada se sushi:
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada04.jpg
Pre dolaska u Japan, nisam znao kako pirinac uopste izgleda kada nije u zdeli na stolu.
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada03.jpg
Stvar je u tome da je taj pirinac za hramove, za Bogove, nije za jelo. Ne sme da se koristi stajsko dubrivo niti prljava voda za navodnjavanje.
Zove se "Kurumada". Kruzno pirincano polje.
Kanji za to je zaokruzen crvenim na tabli.
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada01.jpg
To je kombinacija crteza za kola + za pirincano polje, kao sa ove 2 slike:
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada05.jpg
+
http://srbijadotokija.com/pics/kurumada06.jpg
Izgleda lako ali nije. "Da" ima bar 20 razlicitih kanjija.
-
-
Gamagori, Mikawa Bay, ostrvo Takeshima
(take = bambus, shima = ostrvo, ostvo bambusa)
(isto tako, hiro = veliko, shima = ostrvo, ....Hiroshima = Veliko Ostrvo).
Prvo, bambus na samom ostrvu, Malo menja boju na nizim listovima ali je zimzelen, zelen je i kada je pod snegom.
http://srbijadotokija.com/pics/ts04.jpg
Ostrvo gledano sa kopna:
http://srbijadotokija.com/pics/ts03.jpg
Kopno gledano sa ostrva, vidi se Prince Hotel na brdu:
http://srbijadotokija.com/pics/ts05.jpg
Sam hotel ima divnu bastu, koju je tek sada (kraj oktobra) poceo da zahvata prvi talas zutog lisca:
http://srbijadotokija.com/pics/ts06.jpg
A iz hotela, predivan pogled na otrvo Takeshima...kao Sveti Stefan.... Hotel je popularan za vencanja, bukiran godinama unapred.
http://srbijadotokija.com/pics/ts08.jpg
-
Jos 2 nedelje do pravih jesenjih boja. Vreme za kratke rukave prestane odjednom, negde oko 15. novembra naglo zahladni i ne vraca se do pocetka aprila.
Interesantno, bas sada cveta shiiki sakura. Izgleda slicno kao i normalna sakura (divlja tresnja) mada nije tako spektakularna a i sada je vreme tuznije nego na prolece. Cveta i u aprilu i u novembru.
http://srbijadotokija.com/pics/shiki01.jpg
U okolini Nagoye ih ima najvise, mozda 9,000 stabala.
http://srbijadotokija.com/pics/shiki02.jpg
-
Nasao sam slike od 10. novembra prosle godine.
Vide se tek procvetale shiki sakure uz zute/crvene jasenove (momiji).
http://srbijadotokija.com/pics/shiki03.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/shiki04.jpg
-
Jos nije dobro zazutelo i pocrvenelo lisce. Mozda za 10 dana.
Jesenja berba pomorandzi. Moram da priznam, kao dete sam dobijao pomorandze samo kada sam bio bolestan. Uvek me je intrigiralo kako rastu, kako se beru.
Gamagori je japanska prestonica pomorandzi. Ima, za pare, i izlet u berbu.
Gledan sa planine, Gamagori je lucki grad, kao Rijeka.
http://srbijadotokija.com/pics/oranges05.jpg
Plantaze su na sve strane, pomorandze rastu i oko kuca, svugde.
http://srbijadotokija.com/pics/oranges06.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/oranges07.jpg
Kada se udje na plantazu, prvo majstor objasni kako se prepoznaju zrele i kako se beru. Nema kidanja, nego zavrtanje:
http://srbijadotokija.com/pics/oranges08.jpg
Svako ima pola sata da nabere sta moze. Nema korpi ili nosenja kuci. Samo sto moze da se pojede na licu mesta.
http://srbijadotokija.com/pics/oranges09.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/oranges10.jpg
Moram da priznam, bile su malo kisele. Najvaznije je bilo da dete vidi kako rastu i kako se beru.
U Gamagori je sve u znaku pomorandzi. (Mikan = japanski za pomorandzu).
Mikan shampoo, mikan hair conditioner, mikan sve:
http://srbijadotokija.com/pics/oranges13.jpg
Kolaci suveniri (obavezno da se nosi u ofis da vide gde si bio i da si mislio na njih)
http://srbijadotokija.com/pics/oranges14.jpg
I igracke:
http://srbijadotokija.com/pics/oranges15.jpg
Pa i Hello Kitty:
http://srbijadotokija.com/pics/oranges16.jpg
-
-
-
-
Jesen u brdovitim predelima i kako i tako. Ovo je "Dude Ranch" u Kouragaike, 20km od Nagoje.
http://srbijadotokija.com/pics/moto15.jpg
U planinama agonija jeseni. Ovo je Chausuyama, 1,250m nadmorske visine, kao Zlatibor. Vidi se gde ce za 2 nedelje biti staze za skijanje:
http://srbijadotokija.com/pics/cha02.jpg
Masine za sneg, testiranje:
http://srbijadotokija.com/pics/cha04.jpg
Evo ga moj usamljeni bor, ceka da se iz olovnih oblaka istrese sneg.
http://srbijadotokija.com/pics/cha01.jpg
-
Nagoya Castle, od danas. Bio sam nekoliko puta, danas opet sa kolegom iz Amerike.
Jesen na izmicanju.
Na prilazu zamku:
http://srbijadotokija.com/pics/nagoyajo01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/nagoyajo02.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/nagoyajo03.jpg
Sa vrha zamka:
http://srbijadotokija.com/pics/nagoyajo04.jpg
Tri visoke zgrade u sredini su leva Toyota Marketing Headquarters, Nagoya Station i Marriott Accacia Hotel.
http://srbijadotokija.com/pics/nagoyajo05.jpg
-
bravo maistore!!! Prve tri fotke su sjajne, ili je smisljeno ili je stecen sjajan refleks (mnogo dobra kompozicija i dubina)
-
Prvi dan jeseni 2012.
Spolja se nista ne menja, lisce zuti tek za 5-6 nedelja da bi bilo spektakularno pred kraj novembra ali Japanci vole da obeleze svaku od sezona koje se jasno razlikuju i osete, makar to bio kalendarski a ne pravi pocetak i izgled jeseni.
Crveno lisce je od japanskog jasena, neki rod kanadskom "mapple tree" samo mnogo manje. Na dlan moze da ih stane 10-ak.
U supermarketima malo jesenjeg "beat" a guzva unutra je bila neuobicajena, skoro nije bilo bas kao danas. Trebalo je pola sata da se izadje iz parkinga. Ocigledno, javnost uziva u novoj dekoraciji pa verovatno i vise trosi.
Smokve:
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn01.jpg
Grozdje:
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn02.jpg
Jesenje pecurke (20EUR), ove jos i nisu skupe, "matsutake" u novembru su jedna za 150EUR:
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn03.jpg
Jesenje pivo, sada svi proizvodjaci imaju. Jace je od letnjeg za 0.5% alkohola (5.5% ili 6%):
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn04.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn05.jpg
I cak haloween slatkisi i rekviziti. Haloween je postao zadnjih godina popularan, pre 10 godina se nije znalo sta je to:
http://srbijadotokija.com/pics/sdtautumn06.jpg
(Sve cene, podele se sa 100 i dobije se u EUR. Prosle godine je bilo bas isto kao u dinarima, sada nije, 15-20% razlike na stetu dinara).
-
Evo je, jesenja riba, saba. Pocinje od sada pa do kraja decembra.
http://srbijadotokija.com/pics/autumnfish01.jpg
Sa jestivim kestenovima, koji isto sada stizu:
http://srbijadotokija.com/pics/autumnfish02.jpg
Saba riba (i u Thai je zovu isto) je u stvari skusha
http://srbijadotokija.com/pics/autumnfish03.jpg
Malo kostiju, otvara se kao knjiga, samo kicma. Malo sivkasto meso ali jako ukusno. Nije ni skupa, podeli se sa 100 i dobije se cena u EUR:
http://srbijadotokija.com/pics/autumnfish04.jpg
-
Jesen jos ne stize, bice za mesec dana. Mada ima naznaka sta dolazi.
Moricoro park, Nagoya:
http://srbijadotokija.com/pics/2012mapple01.jpg
Ovaj dim je u stvari para od vulkanske vode koja se probija iz dubine i mesa sa obicnim potokom:
http://srbijadotokija.com/pics/2012mapple14.jpg
Jednom sam rekao da japanski jasen (momiji) ima listove koji mogu da stanu 10 na ruku. Za razliku od kanadskog jasena (sa kanadske zastave) koji moze i lice da prekrije.
http://srbijadotokija.com/pics/2012mapple13.jpg
Na decjoj ruci:
http://srbijadotokija.com/pics/2012mapple02.jpg
Posle 15. novembra, ovde ce biti spektakularne jesenje boje.
-
Matsumoto,
http://srbijadotokija.com/pics/201210matsumoto.jpg
To je Nagano prefecture, planinski kraj, tu jesen i zima stizu ranije nego drugde.
Matsumoto castle:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto01.jpg
Gledano iz samog zamka, jesen:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto02.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto03.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto04.jpg
Ovo, kao shutters, to je bilo da se otvori i prospe kamenje na napadace koji se penju u osvajanju, nije smela vatra pa ni vrelo ulje koje je zahteva (kao sto se u Evropi radilo):
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto05.jpg
Most preko vodenog bedema:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto06.jpg
U jesenjim bojama:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto07.jpg
Bilo je ranije, u japanskim zamkovima, za razliku od evropskih, nije se zivelo. Lord (Daimyo) je ziveo u palati uz zamak.
Shatra je da skloni (turiste) od kishe. Vidi se kao obelezeno polje na livadi:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto08.jpg
I u rano prolece:
http://srbijadotokija.com/pics/2012matsumoto09.jpg
Tu, gde je obelezeno na travi, je bila palata gde je Lord (Daimyo) ziveo. Legenda kaze da je pre 400 godina, samuraj dosao kuvarici na 1. januar i otisli da se vole. Ona zaboravila na vatru u kuhinji...i onda ..palata izgorela.
Nikad obnovljena.
-
Nagoja. Jedna od najpoznatijih scena iz Japana je cvetanje tresanja u prolece. Koliko god da su atraktivne kada cvetaju, tresnje su dosta jadne u jesen. Lisce im izgleda kao zaprljano, prvo njima opadne a da nije ni pozutelo. Ne mogu da nadjem sliku ovog istog drveta kada je u cvetu, juce je izgledalo ovako.
http://srbijadotokija.com/pics/sakurajesen01.jpg
-
Susuki trava, u svetu poznatija kao "Japanese silver grass", kada ona ovako procveta, to je sredina jeseni. Izgleda lepo:
http://srbijadotokija.com/pics/susuki01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/susuki02.jpg
Lokacija je Hakone
http://srbijadotokija.com/pics/susuki04.jpg
http://srbijadotokija.com/pics/susuki05.jpg
Spektakularno, s obzirom da je trava prakticno korov. Vide se kolone ljudi koji su dosli da uzivaju i da se slikaju:
http://srbijadotokija.com/pics/susuki03.jpg
Pa sta rade sa njom? Ima je u izobilju.
Njome pokrivaju krovove ovih legendarnih gashou-zukuri kuca:
http://srbijadotokija.com/pics/skawa07.jpg
Bude debela kao prst ruke:
http://srbijadotokija.com/pics/tagskawa100.jpg