Results 1 to 3 of 3

Thread: Pad Thai - original u 15 slika

  1. #1
    Ljubim miris napalma u zoru... Mekong's Avatar
    Join Date
    Dec 2011
    Posts
    616

    Pad Thai - original u 15 slika

    Jedno od najpoznatijih i najvise narucivanih jela u Thai restoranima je Pad Thai.
    Ime znaci "Pad" = przeno, "Thai" = na Thai nacin.

    U 15 slika, kako se sprema. Posle seckanja i pripreme, treba 5-6 minuta do posluzivanja.

    Sastojci:



    Ne po vaznosti, kao po kazaljci sata, pocev od 7:

    - alfa-alfa sprouts
    - peruske luka i sitno seckani crni luk
    - bela kutija je secer, treba 2 cajne kasicice

    Sosovi ce biti posle navedeni

    - 2 jaja
    - chen belog luka
    - na cetvrtastoj posudi: tofu, prawns , rice noodles, mali rakovi

    Sosovi:



    - Pad Thai pasta
    - Soya sauce
    - Black soy sauce
    (treca sa leva boca ne treba, to je bilo za nesto drugo)

    Priprema (5-6 minuta):

    - u hladan tiganj staviti 1 supenu kasiku ulja i rendani beli luk. Tek onda upaliti vatru.



    - posle 1 minuta, ubaciti u tiganj rakcice i crni luk



    - sledeci minut, ubaciti prawns (ili piletinu), mesati 30 sekundi



    - ubaciti noodles, mesati, 30 sekundi



    - Sada dodati Pad Thai pastu, promesati



    - razdvojiti povrsinu sadrzaja tiganja i ubaciti 2 jaja:



    Kada se jaja do pola isprze, pomesati ih sa drugom polovinom sastojaka u tiganju:





    - dodati alfa-alfa i peruske luka, promesati:





    Gotovo za serviranje:




    To je to. Verzirana kuvarica napravi Pad Thai za 20 minuta, od nule (seckanje), preko przenja do serviranja. 

    Edit: evo kako izgleda u restoranu:



    Ima preko mrvljeni kikiriki, ko voli, moze i to da doda.
    Winston Churchill: "Americans will always do the right thing, but only after they have exhausted all the alternatives."

    (clone of Yoyogi, for fun)

  2. #2
    Thai:Najlepsa PM na svetu Som_tum's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    74
    Pad Thai sa makaronama umesto nudli:

    U ovom, koraku iz prethodnog posta, se dodaju skuvane spagete ili makarone, bilo koja takva testenina:



    Nije partizanska improvizacija, i oni to rade ponegde: u restoranu, u Thai, Pad Thai sa makaronama:

    If you can't trust a stranger on the Internet, who can you trust?

    (clone of yoyogi)

  3. #3
    Thai:Najlepsa PM na svetu Som_tum's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    74
    Pad Thai sa makaronama, restoran u Thai:

    If you can't trust a stranger on the Internet, who can you trust?

    (clone of yoyogi)

Similar Threads

  1. Upload slika
    By admin in forum Forum Support Desk
    Replies: 1
    Last Post: 17-09-11, 21:26

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •