Danasnji Bozicni rucak.
Tanko seceno govedje i svinjsko meso, "masina" za supu. Cureci batak samo za mene, to moji ne mogu da shvate da se jede, kao sto je kod nas retko konjsko meso.
Tako tanko, samo masina moze da isece, kupuje se tacna u supermarketu
Povrce koje ide u supu
Tako se meso "provalja" kroz vrucu supu
I stavi u svoju zdelu (u koju je kutlacom nasuta supa i povrce i sukiyaki sos)
Ovo je taj sukiyaki sos. Moze umesto njega i ljuti ajvar
Nema alkohola, nema napitaka osim vode. Ovakav rucak, dok svi ucestvuju u spremanju, prica se, peva, traje preko sat vremena. Prava porodicna idila.
Foto za danas, 2024
... read more
Categories:
Foto blog sa Istoka