• Sta je bilo za klopu? Turski omlet "menamen"

    Turski omlet, maneman (ili menamen). Nije to nama nepoznato a vrlo je lako da se spremi.



    Na ulju (ovde je bilo na puteru) se "saute", nije pravo prženje, negde do 60% povrće



    Dobro se umute 2-3 jajeta, posole i opet mute



    Stvar je u tome, kada se povrće prejije jajima, pusti se sve na vatri dok omlet nije 60% pržren (površina je još tečna), ugasi se vatra i ostavi pod poklopcem 3-4 minuta. To daje sundjerastu teksturu. Onda se prespe krupno seckanim peršunom.

    Vrlo je lako, spremao sam sa ćerkom i to joj je bila večera.
    This article was originally published in forum thread: Sta je bilo za klopu? started by yoyogi View original post
  • Recent Forum Posts

    yoyogi

    Foto za danas, 2024

    Znamo i ti i ja da je airlines business najgore upravljana od svih ljudskih komercijalnih aktivnosti. Čak i u najboljim njihovim danima.

    yoyogi 27-03-24, 22:32 Go to last post
    yoyogi

    Japan, prvi put

    Ovaj tred je star, od tada su se stvari promenile - na bolje. Sve je lakše. Nabacao sam ponešto što sam se setio.

    Obavezno

    yoyogi 27-03-24, 22:16 Go to last post
    onnut

    Foto za danas, 2024

    Po QANTAS-ovom izvinjenju proizilazi da se to slučajno desilo.
    A nije, jer desilo se i tebi puno meseci ranije.
    Za neupućene,da

    onnut 27-03-24, 13:57 Go to last post
    yoyogi

    Foto za danas, 2024

    QANTAS, Australian Airline, Tokyo - Sydney. Već sam se bunio da je večera bila kao vojnicima na poligonu.



    Nije izgledalo

    yoyogi 26-03-24, 18:04 Go to last post