Thailand: sta piti od lokalnih pica?

Ovo sam objavio na drugom Forumu, evo ga i ovde, dopunjeno sa slikama i komentarom za pivo.

Sta da se pije u Thai?

Lao Khao, koji se masovno pije u Thai, sugurno ne:



Lao = alkohol, rakija
Khao = pirinac.

Zuckast je, ukus je ostar kao kod lose vodke. Nisam imao takav mamurluk od studentskih dana. Kosta 1.5EUR za 600cl. Od jedne boce dvojica ili 4 zene mogu da se uniste. Lao Khao je za provinciju ono sto je rakija za srpsko selo sa tom razlikom da ga niko ne "peche" kod kuce.


Evo ga, zlikovac: sedi na polici i vreba. Boce imaju tikete razlicite boje, 30%, 35%, 40% alkohola. Jeftino.





Malo je poznato, kako je nastao napitak Red Bull. Dosao je kao melasasti (biljni i pirincani) "oplemenjivac ukusa" bas za Lao Khao, tu cirku iz pakla.
Kada se pojavio na trzistu, Red Bull je imao samo Thai ime: Daeng Krating

Krating = bik, bivol
Daeng = crveno

Ono sto ne znaju da prevedu na Internetu je, da zajedno receno znaci snaga (razorna) koju oseca bik kada vidi crveno, kao na koridi.

Reklama iz 1987: ljudi su nebitni, zvezde su Lao Khao i Krating Daeng:




Kada se u Red Bull doda Lao Khao, ukus je kao los viski ali daleko podnosljiviji, cak i prijatan. Stoje zajedno, zaokruzeni, Red Bull i Lao Khao. Ovaj jedan sa osmehom, za reklamu, dodaje iz male bocice u casu. Reklama je za Red Bull a sva svrha mu je da poboljsa ukus tog uzasnog pica.


Thai viski, Mekong, Hong Thong: to je u rangu nekadasnjeg "Rubin" vinjaka.





Strani viski: cene su kao u free shopu, nema potrebe da se donosi. Mislim 8-9 EUR. Razlika moze biti da je freeshop 1L a supermarket 0.7. To na staze duze od 2-3 dana nije bitno.


Pivo: najprodavanije je "Chang". Donekle uporedivo sa kravljom mokracom ali jako, 6% alkohola.

Ovaj (turisti, bekpekeri, misle da su "local" ako nose majice "Red Bull" ili "Chang" a u stvari to je poziv lokalcima da ih izvacare, tako im na grudima pise da su budale).
Ima led u casi.




Thai vole da piju "Chang" jer je "rastegljivo", piju ga sa ledom. Led je bagatela, 5B, od 4 boce 0.7L piva Chang + kilo leda dobije se ekvivalent 6 boca piva Leo (koje je 4% jacine).

Evo ko pije "Chang": lumpenproleterijat. Vide se dve kutije u kojima su dosle boce, dve posude za led/



Vidim na nekom bekpekerskom sajtu neko govedo pise "Chang konstantno drzi kvalitet", kao da je on majstor tehnologije proizvodnje piva.

Cene piva su kao na Zapadu. Od stranih piva, Heineken je vodeci mada je drugacijeg ukusa nego na Zapadu. To je "export" pivo, pravljeno da stoji neprodato 2 godine, drugaciji sastojci.
Ako bas moram, kupim "Singha" pivo, to je Thai proizvod.


Mikser: ovo je civilizovano, jeftino, ukusno i zgodno: Sang Som. To je nesto kao brandy, kao nekada "Stock". Jeftino je, ne boli glava, lepo se mesa sa koka kolom.





Zabrana prodaje alkohola:

Ko je probao da kupi alkohol u Thai, sigurno je naisao na naizgled nelogicnu zabranu: alkohol ne sme da se prodaje u radnjama (7-11, supermarketi) od 14 do 17h.
Razlog je da je to vreme kada se ucenicu raspustaju iz skole i da se njima onemoguci da se opijaju.