Thai rucak, kucna radinost

Dva jela, supa i pirinac

Ukusi orijentalni, cak i ne znam sta je sta. Ova supa je bila sa susenim malim rakovima





Jedno jelo su bile nudle, seckani omlet, sve sa nekim ukusom koji ne znam da opisem, osim da je bio dobar




Ovde sam prepoznao tanko secenu svinjetinu u sosu od skoljki i zaljucenu




Thai jela su "modularna". Uzmes nesto iz jednog, drugog, treceg i dobijes cetvrto.
Kod nas je to teze: ne mozes da uzmes mleveno meso iz sarmi i da stavis na primer, u pasulj ili paprikas. Ili krompir iz paprikasa u pasulj , ili prebranac u peceni krompir...

Mi, vi i ja zajedno smo Zapad za Aziju. Slobodno mogu da kazem "mi" smo izmislili modularnost i kombinatoriku Lego kocki ali to na hranu nikada nismo primenili. Istok to ima milenijumima, ne samo vekovima.