Neobična scena na Istanbul Aerodromu
Attachment 5792
Dete "na povodcu"
Attachment 5793
Par sa troje dece.
Zaista šta da rade, ko da im pomogne na međunarodnom aerodromu, u gužvi, ako je dete toliko nemirno.
Prvi put to vidim.
Attachment 5794
Printable View
Neobična scena na Istanbul Aerodromu
Attachment 5792
Dete "na povodcu"
Attachment 5793
Par sa troje dece.
Zaista šta da rade, ko da im pomogne na međunarodnom aerodromu, u gužvi, ako je dete toliko nemirno.
Prvi put to vidim.
Attachment 5794
Video sam to, retko, možda 3 puta u životu. Taj par je možda očekivao veću gužvu, dok oni paze na dvoje dece pri čekiranju, treće može da vidi nešto njemu interesantno pa da odluta. Dok ga nađu, let može da se odloži zbog cele porodice koja je čekirala prtljag a još se nije ukrcala.
Ulična hrana u Istanbulu.
Ovaj , kao horizontalni doner kebab, zove se - kokorec.
Na njemu je meso od ovčijih, jagnjećih ili kozijih iznutrica .
Ide dobro posle mamurluka(i turci piju )
Iako im vera zabranjuje alkohol , posle čaše više "raki" reče jedan-" to je lična stvar između mene i Alaha, raspravićemo kada dođe vreme za to, jer nije meni lako"
Attachment 5795
Interesantno,sad videh,da se ovaj, slikan,ulični restoran zove "Kral" , baš kao onaj komšijski u Nagoji.
"Kokoreci" je grčka reč za creva, crevca. Kada prođem, lepo je mirisalo, jednom sam i kupio i jeo. Bio je samo jedan horizontalni, duplo duži i 50% deblji od ovih na slici, mislio sam da je to doner kebab samo horizontalni. Posle, kada sam saznao šta je, više nisam mada mi je to u Atini bilo na prolazu gde sam stanovao.
Japan, Nagoya, Nagakute, IKEA parking.
A na njemu Tesla Model S. 80,000 EUR. Pa posle kažu IKEA je za one koji hoće funkcionalan i jeftin nameštaj.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tesla02.jpg
Jeste lep auto.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tesla03.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tesla04.jpg
Kaže "dual motor", nije samo električni.
Fića je od 0 do 100km ubrzavao za 54 sekunde. Električna Tesla S, od 0 do 100km ubrzava za 4 sekunde. Tu je i problem. Sve je automatski menjač, nema kvačila, pomešaj pri parkiranju gas i kočnicu, ima da napraviš ršum i da uništiš kola, ne samo svoju Teslu nego i šta god se nađe u blizini. Ima na netu spot kako baš ta situacija, kod parkiranja kod svoje kuće, Tesla uništi 3 okolna vozila i samu sebe.
Nagoya, Sakae. Kao Terazije u Beogradu. Nisam bio godinu dana.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021sakae01.jpg
Tu ima mnogo restorana, centar dnevnog pa i noćnog života.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021sakae02.jpg
Sve redukovano zbog virusa, restorani na pola kapaciteta, zatvaranje u 20h. Os vih novih infekcija u Japanu, oni u 20-tim godinama života (pripravnici ili mladi) su 60% novozaraženih.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021sakae03.jpg
Poslao sam recept za Thai "krapao gai", mlevena piletina sa bosiljkom drugarima u Srbiji.
Tvrde, ne postoji mlevena piletina da se kupi.
Ja se i ne sećam, moguće da nije bilo pre 30 godina u Srbiji, ne sećam je se na prodaji u Australiji.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021piletina01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021piletina02.jpg
Ima raznog mlevenog mesa, mešavina
http://srbijadotokija.com/pics21/2021piletina03.jpg
Juče pogledam...tačno je - nema mlevene piletine.
Da preciziramo- nema je u mesarama tržnih centara i samoposluga, gde se obično kupuje.
U ponudi samo mlevena svinjetina i junetina.
Attachment 5804
Mlevena svinjetina- 399 din/kg.
Piletina, da je ima, bila bi niža cena.
Ima i dobar razlog.Šta se u Srbiji sprema od mlevene piletine?Da ga samelju , ostane im i pokvari se.
Tradicionalna jela : sarme, punjene paprike, pljeskavice, ćevapi, ćufte, sos za špagete, mesni rolati...sve se pravi od svinjskog i junećeg mlevenog.
I kod nas kući, ne sećam se da smo ikad kupovali pileće mleveno.
U Aziji je druga priča.U svako jelo uz povrće ili sitno seckana piletina ili svinjetina ili shrimps.
Piletina se kod nas prodaje ovako
Attachment 5805
Kao celo pile za roštilj (na slici 219 din/kg, akcija) ili batak sa karabatakom ili pileće grudi.
Ali u specijalizovanim živinarskim mesarama ( Radić, Avramović, Perutnina Ptuj..) ima veći izbor : pileća krilca, pileće džigerice..
Evo jedne takve mesare-pečenjare, specijalizovane za živinsko meso i u mom mestu
Attachment 5808
Tu obično kupujem pečeno pile ali unutra ima i mesara
Attachment 5809
E tu ima i pilećeg mlevenog mesa, obično mleveno od karabataka.
Iz njihove brošure
Attachment 5806
Ima i drugih
Attachment 5807
Potpuno obrnuto: u Japanu nema da se kupi celo pile (nema rerni po kućama) a ovako na roštilju je samo kod Brazilaca. Kupio sam jednom celo pile, za kampovanje, kolege mi dale adresu neke specijalizovane mesare, znali su da ću tuda da prođem. Takva ima jedna u krugu od 50km.
Neki u Beogradu sa kojaima sam pričao, mislili su da je to neke posebna tehnologija koju Slovenci imaju pa Perutnina Ptuj uvozi za svoje radnje.
A razlog jednostavan, ni ja ne mogu da zamislim kome bi to u Srbiji i za koje jelo trebalo.
Hirugano Kogen, Ski Park. Sneg se topi, vlažan je. Hteli smo da ostanemo za noćno skijanje ali se čim zađe sunce taj sneg zamrzne, dobije pokoricu pa nije prijatno. Ništa od noćnog.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021hirugano021301.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021hirugano021302.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021hirugano021303.jpg
Japan, Nagoya. Procvetala "ume" kajsija u komšijskoj kući u mojoj ulici.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021ume01.jpg
Od nje se sprema liker, "umeshi", u junu.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021umeshi01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021umeshi02.jpg
Čitava industrija opereme i dodataka, ljudi to sami prave po kućama.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021umeshi03.jpg
Japan, Gifu Prefecture, Shirakawa-go istorijsko selo na listi UNESCO World Herritage.
http://srbijadotokija.com/pics21/202...kawa022000.jpg
Snega ima 2 metra
http://srbijadotokija.com/pics21/202...kawa022001.jpg
Najveća kuća, ujedno i muzej otvoren za posetioce, "Wada" house.
http://srbijadotokija.com/pics21/202...kawa022003.jpg
Ainokura, selo na 30km od Shirakawa-go, 2m snega
http://srbijadotokija.com/pics21/202...kawa022004.jpg
Japan, Gifu Prefecture, Gokayama. To je jedino mesto gde se pravi čvrsti tofu (tofu dolazi od soje).
Luk iznad puta je drveni muzički instrument "sansara", koristi se u njihovim narodnim igrama, simbol mesta.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tofu00.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tofu01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tofu02.jpg
Ukus je kao mladi sir koje ne može biti mlađi pre nego što se nazove sirom.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021tofu03.jpg
Nagoya, Moricoro park. Po sunčanom danu (22C u februaru) gužva za iznajmljivanje bicikala. Ja sam došao svojim, da se iznajmi je 100 dinara ceo dan ali samo tom stazom sve da se vozi, stane se, odmori. Ta cena je čisto da se ostavi trag i da se zavede u statistiku.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021moricorobike01.jpg
Nema automobila, nema pešaka, nema bicikala sa pomoćnim točkovima. Staza je ovako, kroz šumu, 5.2km.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021moricorobike02.jpg
Japan, Nagoya, komšiluk. Kamelije, "zimske ruže".
http://srbijadotokija.com/pics21/2021zimskeruze01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021zimskeruze02.jpg
Svake godine u Japanu, 3. mart, dan devojčica, Hina matsuri
Google za Japan danas ima taj banner
http://srbijadotokija.com/pics21/2021hinamatsuri01.jpg
Tržni centri su puni tih lutaka, predstavljaju Emperora i Empress
http://srbijadotokija.com/pics21/2021hinamatsuri02.jpg
Dan dečaka je 5. maj.
Fuji Safari Park. Tigar na snegu.
http://srbijadotokija.com/pics21/202...iantiger01.jpg
Može mu se - sibirski (amurski) tigar.
Nagoya, Nabana No Sato, cvetanje šljiva.
Ima 330 stabala
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosat00.jpg
Dođe se u 17h za dnevno gledanje
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato01.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato02.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato03.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato04.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato05.jpg
Pa rana večera dok se smrkava i noćno gledanje
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato06.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato07.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato08.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato09.jpg
Put do glavne iliminacije, isto šljive
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato10.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021nabananosato11.jpg
Nagoya, Japan. Kamelije uz zgradu (kao moja) u našoj ulici.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021kamelije031001.jpg
http://srbijadotokija.com/pics21/2021kamelije031002.jpg
Kamelije, zimske ruže.
http://srbijadotokija.com/pics21/2021kamelije031003.jpg