"Eki bento" - stanicni lunch-box
U Muzeju vozova u Nagoji
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento09.jpg
Imaju skoro svi vozovi koji su u Japanu proizvedeni:
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento10.jpg
Jedna stvar koja se primeti je da nema restorana ili food-court. U muzej dolaze porodice, deca, skolske ekskurzije, mora da postoji neko mesto gde moze da se sedne i jede.
Ima ovaj stari voz (iz 1960-ih) koji igra ulogu sale sa stolicama i stolovima:
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento01.jpg
Unutra je klimatizovan a nema osoblja. Svako za sobom ostavi cisto.
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento06.jpg
U zgradi muzeja ima da se kupi ono sto je japanski specijalitet: "Eki bento".
Eki = stanica
Bento = lunch box.
Upotrebljen zajedno, izraz znaci rucak sa lokalne stanice, sa lokalnom hranom koja se samo tu jede u toj kombinaciji. To je u proslosti bilo omiljeno da se, kada voz stane, sa lokalne stanice kupi rucak.
Nagoya eki bento, sadrzi 3 omiljene stvari sa stanice (isto je kao pre 100 godina):
shrimp
svinjsku sniclu
pilecu sniclu
pirinac, salata okolo:
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento04.jpg
Ovo bi bio bento iz Hamamatsu (zbog jegulje):
shrimp
pileca snicla
jegulja na pirincu
onigiri (pirincani kolac, omotan "nori" algom)
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento07.jpg
Decji set:
piletina
tofu
krompir
3 ukusa onigiri pirincanih kolaca (slankasto ili neutralno)
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento08.jpg
I tako, jede se na kolenima kao u starim vremenima. Jesti ovako u vremeplovu vozu je pola hrana pola nostalgija:
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento05.jpg
Iz romantike 60-ih, nazad u ultramodernu svakidasnjicu. Maglev, 550km/h, presao bi relaciju Beograd - Ljubljana ili Beograd - Solun za manje od sat vremena.
http://srbijadotokija.com/pics/2013ekibento11.jpg
Bamiyan, lanac kineskih restorana
Ljuti ramen, tan-tan-men. Przeni pirinac i gyoza dumplings.
http://srbijadotokija.com/pics/2013bamyan01.jpg