I ovog puta smo,u stilu francuza,svaki dan pijuckali šampanjac.
Različitih su ukusa i cena.
Attachment 4512
Ovaj mi se od prošle posete dopao ali sam mu zaboravio ime pa su mi slike sa ovog foruma,od prošle posete, pomogle.
Samo nije ga bilo lako pronaći, jer u svakom trgovinskom lancu su različiti.
I kada sam pomislio da nešto znam o francuskim vinima razbijena mi je iluzija.
Postoje posebne radnje samo sa vinima.
Attachment 4513
Nicolas je jedna od boljih.
I tu mi prodavac ,na moj upit za onaj gore , donese taj ali mi kaže da to nije pravi šampanjac već "sparkling".
Ponudi mi ovaj Malard, za koji kaže da je istog (slađeg) ukusa ali je pravi šampanjac,istina i nešto skuplji oko 20€.
Attachment 4520
Poslušao sam ga i kupio.
Bio je u pravu.
Kasnije ,u poseti jednom privatnom dvorcu, Chateau de Nitray, degustaciji vina tamo i predavanju , domaćin nam je objasnio razlike.
Attachment 4515
Attachment 4516
Neka vina se gaziraju tj. ubacuje im se ugljen dioksid dok se kod pravih šampanjaca taj ugljen-dioksid dobija u samom procesu prozvodnje.
Attachment 4517
I tako uz sir , vino i ručak domaćin nas sprovede i do vinarije gde nešto i naučismo
Attachment 4518
Attachment 4519