Page 18 of 18 FirstFirst ... 8161718
Results 341 to 345 of 345

Thread: Šta je bilo za klopu?

  1. #341
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    3,383
    Nagoya, lanac porodičnih restorana Seizeria, italijanski. Gosti su roditelji sa decom, srednjoškolci, omladina. Omladina ih posebno voli jer su jela 80% veličine a polovinu cene.

    Zimska čorba, "niku jaga" (meso i krompir) u modifikovanom izdanju pa je umesto svinjskog mesa, pančeta. 599 dinara.



    Toliko je ukusno da mi je bilo žao što nisam naručio dve. Pravio sam prošle zime, praviću ove nedelje kod kuće. Trebaju neki sosovi i ulja koji nisu uobičajeni.



    Sve na stolu (naj jedan tanjir je rižoto) sa dva puta neograničena soft drinks, 2,200 dinara.

    Azija, moja dezela.

  2. #342
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    3,383
    Thai doručak, deca ovo jedu pre polaska u školu. Supa od prinča sa rakovima (prawns).



    Kako smo rekli ranije, ti su rakovi opšte raspoloživi i jeftini.
    Azija, moja dezela.

  3. #343
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    3,383
    Dan bez azijske kuhinje.

    Ćufta bez paradajz sosa. Pečena u rerni.



    Sa pire krompirom. Zelena zrna su "edamame", soya. To je jedino azijsko na tanjiru.



    Super je bilo
    Azija, moja dezela.

  4. #344
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    3,383
    "Tonkatsu", japanska verzija bečke šnicle. Evo št atreba



    Ja mast oko šnicli odsečem inače po restoranima se ostavi. Istucaju se šnicle, posole i pobibere



    Prezle su krupnije nego što ih mi znamo, kao zrna pirinča. To je jedina razlika ako ih ima ili nema (obične prezle OK).
    U umućeno jaje je dodata kašika zejtina, to sprečava razdvajanje pohovanog omota od mesa.



    Meso prvo u brašno, onda u jaje pa u prezlu



    i u tiganj



    Uvek se služi isečeno (da može štapićima) i na postelji od sitno rendanog kupusa. Preko može da se polije miso pasta a ne mora.

    Miso supa + pirinač i odličan obrok.



    Froncle na dnu tanjira su mini-omlet od preostalog jajeta za pohovanje.
    Azija, moja dezela.

  5. #345
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    3,383
    Dok se po Srbiji pasulj maltene valja ulicama, u Japanu moram da idem u opskurne brazilske radnje da ga kupim. Toyota City.



    Ima ga 6-7 vrsta



    Grah, tako ga u Hrvatskoj zovu, po originalu



    Pravim čorbast pasulj jednom mesečno, u kući ga zovu "Serbian beans soup".
    Azija, moja dezela.

Similar Threads

  1. Bilo sta
    By Forward in forum Buvljak
    Replies: 1
    Last Post: 29-12-13, 09:31

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •