Page 21 of 21 FirstFirst ... 11192021
Results 401 to 410 of 410

Thread: Šta je bilo za klopu?

  1. #401
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Japan, partizanska izvedba doner kebaba.

    Dimljene pileće grudi, kao "džep" lepinja, malo povrća



    Od toga, preko ovoga



    Finalni proizvod



    I bolji ispadne jer je meso kvalitetno i bez hrskavica i kože.
    Azija, moja dežela.

  2. #402
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Japan, Gifu Prefecture, istorijsko selo Magome.

    Prvi post u "Azijska kuhinja", pre 10 godina je bio iz ovog istog restorana. Mislio sam da se nije promenilo (riba odležala u soja sosu mesec dana i kosti joj se istopile, može sa se maže kao pašteta)



    Soba (rezanci) je bila topla.
    Azija, moja dežela.

  3. #403
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Nije azijska kuhinja li spremljeno u Japanu. Lepo je raditi od kuće (od 2013), kuvanjem skidam stres od posla.

    Đuveč, bez mesa.

    Mogao je i ovako da se jede, pre rerne.



    A u rerni se lepo zapekao, mogao je da se seče na kocke, kao proja



    Ispod zapečenog, ostao je sočan

    Azija, moja dežela.

  4. #404
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Japan.
    Kome treba masna slanina za podvarak ili za sarme, ovo bi samo mogao da nađe. To se kod nas nekada zvalo "šunka". Nema masnije od ovoga.

    Azija, moja dežela.

  5. #405
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Badnje veče, 2022. Posna večerau Japanu.
    Salmon (reš iz rerne), hladan prebranac, salata, proja i posna boranija.

    Azija, moja dežela.

  6. #406
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Ručak sa posebim gostujućim jelom, kari sa ananasom i školjkama. Kućna radinost.



    To je taj kari sa ananasom. Vrlo intersantan ukus, nije slatko, više je na kiselo a i zaljućeno je.
    Da vidim to jelo na meniju u restoranu, naručio bih.

    Azija, moja dežela.

  7. #407
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Japan, Toyota City, Thai Restoran "Tanisara". U prevodu, "Kod Šefa", u smislu pretpostavljenog kao u armiji, mada, slobodnije. "Kod dobrog kuvara", kao "Chef".







    Pa ni u kućnoj radinosti nije lošiji, čak je i bolji. Servirano mi za radnim stolom. Kako mi je miš srećan.

    Azija, moja dežela.

  8. #408
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Japanska sarma, elitni restoran "Tsubame Grill" na vrhu elitne robne kuće Takashimaya, Tokyo. Vreme ručka.
    Pliva u blagoj supi gde se oseća da je kuvana sa šunkom koja je posle stavljena preko.
    Još, kao predjelo, supa od školjki (clam chowder), ne znam kako su našli da to ide jedno uz drugo ali je bilo ukusno.



    Evo šta je unutar rolni sarme: mlevena svinjetina i sitno seckani kupus. Nema pirinča.

    Azija, moja dežela.

  9. #409
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    "Bibimba", korejsko jelo. Povrće, nema mesa, ispod je dva prsta prvo kuvanog pa onda u sosu prženog pirinča. To se sve pomeša.
    Supa je kineska, od jaja i sa "nori" algama.

    Azija, moja dežela.

  10. #410
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,415
    Božićni ručak, postan. Osim nekoliko rakova, nema drugog mesa. Korejski kimči nabe.
    Ovo crveno je korejski kimči, ljuti kiseli kupus.



    Pliva na čorbi od ljutog kiselog kupusa (kimči), povrće, u ovoj mašini se skuva za 5 minuta.





    Azija, moja dežela.

Similar Threads

  1. Bilo sta
    By Forward in forum Buvljak
    Replies: 1
    Last Post: 29-12-13, 09:31

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •