Page 8 of 21 FirstFirst ... 67891018 ... LastLast
Results 141 to 160 of 411

Thread: Šta je bilo za klopu?

  1. #141
    Evo i meni ide voda na usta za ovo drugo jelo u oyster sosu.Bolje da ovo danas nisam ni otvarao.Kad sam u Thai to jedem bar dva puta dnevno i uvek baš sa prawns.Naravno uz dodatak bez ili samo malo šećera,ne sme biti slatko.
    Veruj da se u Srbiju ne vraćam bez dve kantice tog oyster sosa.Ali kvalitet tog jela jako varira po Thai.Kad sam naleteo na perfektno tražio sam da mi pokažu koji oyster sos koriste i od tada uzimam samo taj Cha-Lark-Ngurn brand( evo čitam).Evo moram da teram ženu da mi to ovih dana napravi mada nemamo ovde bamboo a i prawns su smrznuti i preskupi.Tamo to jedem za 85 Bhata( prawns malo diže cenu).

  2. #142
    Westernized Japanese food. Vreme rucka, restoran "New York Papa" koji uglavnom pravi pastu ali ima i ovaj "dnevni" rucak koji se menja svaki dan.



    Salata, hleb, supa (dve vrste, slobodno dolivanje), glavno jelo 3 vrste mesa i kao mali gusti kao paprikas . Meso je: bela riba, salmon, piletina.
    Bezalkoholna pica (ice coffe, tea, orange, apple, pineapple juice) su besplatna i neogranicena.

    Sve ovo je 7 EUR, u atmosferi vrhunskog restorana sa koncertnim klavirom u sredini. U zgradi Toyota Social Club, Toyota City, na 200m od Toyota Motor Head Office.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  3. #143
    "Bento", lunch box iz radnje.



    Pohovana pileca snicla, komad kuvane svinjetine , pirinac, "nori" alge, kiseli krastavac, jaje. Kosta 3 EUR.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  4. #144
    Thai:Najlepsa PM na svetu Som_tum's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    74
    Nista nije azijsko osim mesta serviranja: Bangkok, Siam Paragon shopping mall .

    Moja omiljena riba, salmon, filet bez koze i kostiju, servirana na interesantan nacin:



    Na sto dolazi u samom tiganju u kojem je spremljena. I sam imam ovakve tiganje (metalna drska je znak da su profesionalni, za restorane), sad cu i ja da je spremim ovako.
    If you can't trust a stranger on the Internet, who can you trust?

    (clone of yoyogi)

  5. #145
    Japanski bento, spremila ga majka iz koreanske porodice za nas juce:

    Pirinac, pecurke u sosu, salata sa "edamame" pasuljem koji se ne kuva, jede se kakav jeste i 3 pohovana raka.

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  6. #146
    Hanami yasumi, praznik uzivanja u sakuri, masovno piknikovanje na nacionalnom nivou.



    Sta li jedu?

    "edamame", pasulj, kao boranija, samo moze da se jede nekuvam.
    Sushi rolne, obavijere "nori" listom od algi.
    Tanko secenu i przenu svinjetinu.
    Jaja od preplice.
    Ostalo nisam mogao da razaznam.

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  7. #147
    Nagoya,spanski restoran.

    Spanski elementi servirani na japanski nacin:



    Pa cezar salata:



    Supa, u solji kao kafenoj:





    Paelja, glavno jelo:


    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  8. #148
    Japanska pastrmka, "ayu", sada joj pocinje vreme, do polovine oktobra sve reke vrve od nje.

    Dodje sa kiselim sosom da se umace.



    Olovku sam stavio na tacnu da se vidi koliko je to. Pivo je 0.33dl (Asahi, 0 alkohol) a casa je kao ona za "malu kiselu", uobicajena za Japan.

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  9. #149
    Kourankei klisura, restoran sa "nagashi somen", tekuce nudle.



    Bambusov "shute" i ledeno hladna voda niz njega. Kuvar pusta nudle i kaze "iku yo!", "evo idu" a na kraju bambusa cekaju musterije da stapicima uhvate posiljku.



    Umace se u soja sos dodatno zacinjen i jako je ukusno.



    Nije u slici ali obrok je gotov kada pusti nudle obojene roze bojom (od sakurinog ploda)

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  10. #150
    Bento, lunch box.



    Manje je vazno sta je bilo za jelo, bitno je kako je doslo servirano. Ima jedna, dve ili nijedna posuda, nekada je sve direktno na drvetu



    Ovo su "luksuzne" kutije, domacisntva imaju po dve za svakog clana.



    Pravljene su da izdrze toiliko pranja i serviranja da sa jednom ovakvom kutijom mnogi provedu ceo zivot, decenije i decenije, uvek je kao nova.



    Sredisnje pregrade se vade, rasklapaju, unutra mogu da se okrecu kao ventilator. Cela kutija se pere kao da je od porcelana, lepo je lakirana i drvetu ne smeta.

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  11. #151
    Od juce, Macdonalds u Japanu prodaje nove tipove hamburger, povodom Svetskog prvenstva u fudbalu.





    Ovaj u centru je "Brazil hamburger", izgleda prenatrpan i mozda je nezgodan za rukovanje dok se jede (messy)



    Da narucim ja ovaj odmah desno do njega, nemacki, to je becka snicla





    Ispod mesa je majonez, na mesu sos sa lukom

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  12. #152
    Nagoya (Inuyama), 60 zgrada iz Meiji ere (kada se Japan otvorio), hotel "Imperial", njegova fasada



    Arhitekta je bio Frank Llloyd Wright, veliko ime u arhitekturi. Od hotela, restauriran je foaje i caffee (hotel je srusen 1968. a deo prenet u ovaj otvoreni muzej zgrada):



    Kolac po receptu iz 1932. Zeleno je zeleni caj, njegov prah preko kolacica od pirinca



    Rolna je isto ne preslatka, Japancima kolaci i torte nisu jaca strana. Sto su videli od stranaca, zacementirali i tako je uglavnom i danas:

    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  13. #153
    Thai:Najlepsa PM na svetu Som_tum's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Posts
    74
    Thai, crveni kari sa piletinom (ima recept na sajtu, u ovoj sekciji), rakovi sa brokolijem i sargarepom i supa.



    Supa je od tikvica, unutra prosupljenih, napunjenih mlevenim mesom sa zacinima i onda iseckanih na kolutove.

    If you can't trust a stranger on the Internet, who can you trust?

    (clone of yoyogi)

  14. #154
    "Oden" popularno japansko lako jelo. Wikpedia kaze da je to zimsko jelo a ja mislim da je u 7-11 svaki dan u godini. Ova slika je od juce.



    Probao sam jednom, pre 10 godina, kuvano jaje i tofu koji je kao sundjer bio pun ove supe



    Kuriozitet je da se supa retko menja. Za 7-11 sam pitao jednoga sto radi tamo, kaze menjaju svaki dan u 6 popodne.

    Medjutim, ima neki restoran koji supu nije promenio od 1955. (skoro 60 godina). Samo doliva.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  15. #155
    "Yum cha", kineske knedle punjene mlevenom svinjetinom i povrcem. Yum-cha je tip restorana gde se spremaju, one same su dim-sim.



    Kupe se gotove. Kada su dobre, nisu jeftine. Ovih 15 je bilo 11 EUR. Spremaju se tako sto se u tiganj stavi ulja da prekrije dno.
    U hladno ulje se stave knedle, upali vatra, kada pocne da cvrci, doda se kafena solja vode, poklopi i kuva 3 minuta.

    Jednu sam izvrnuo da se vidi da je malo kao przena a jednu presekao na pola da se vidi sta je unutra. Poznate su kao "dim sim",
    zavisno od kraja Kine gde su, drugaciji su recepti. Ove sa mesom su Kanton (Hong Kong, Shanghai, Guangzou).



    Jedu se tako sto se prvo umoce u soja sos (male cinije iznad cetvrtastog tanjira)

    Sve u svemu, sta smo imali, ja paravio detetu rucak:



    Srpski boraniju, ja skuvao. Onda dimsim, solju mleka i lubenicu za desert.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  16. #156
    Restoran u "Bokka no sato" farmi, Gifu Prefecture, Japan. Ogroman je



    Unutra, klupe oko stolova sa rostiljem u sredini stola






    Evo i zasto: tu se sluzi "Hiida" beef, cuvena govedina, u Japanu cenjena kao i "Kobe Beef". Prodaje se sveza, pa svako sebi spremi za stolom



    Kompleti izgledaju ovako




    Set za dvoje je 4,050 dinara (po danasnjem kursu):




    Hiida beef + "kurogi beef", od crnih krava. Dve kobasice pride a i da kazu da je to dovoljno za dvoje odraslih..
    Oni koji nisu iz tih krajeva, jesti tu govedinu je 50% razloga da se tu uopste doslo. To se ne jede svaki dan.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  17. #157
    Toyota City, kineski restoran "Banitora", na vrhu, u letecem tanjiru



    Moderno, leteci tanjir, super, a na ulazu u restoran umetnicka slika, Tijenamen skver, sa portretom Mao Ce Tunga.



    Pirinac przen sa povrcem, dodatak kineska supa od jaja




    Ta supa je toliko ukusna, u nekim restoranima je "free refill", uzmem po 3-4 puta




    Kineski tabasco: ulje u kojem su odlezale ljute paprike




    Po ovome je restoran nadaleko poznat: pljosnate piroske punjene svinjetinom i povrcem i ove duguljaste, punjene krabinim mesom




    Sos u koji se umace je ovaj:




    I jedna i druga vrsta presecene i pokazane sta je unutra:






    Shorompo knedle



    Isisana supa iz njih i pojedena testenina, jezgro nudle, mlevena zacinjena svinjetina




    A tek ova ljuta corba!




    Toliko je jaka da uz nju ide i supa od jaja:



    Sve zajedno je kostalo 4,000 dinara. Nije jeftino ali je vrhunsko.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  18. #158
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,527
    Nije azijska kuhinja ali je u Japanu. Prodaje se kao italijanska a hrana dolazi zamrznuta iz Melburna, Australija.

    Lanac restorana, ima ih na stotine, je "Seizeria":



    Ovde, na panou, traze konobare, nadnica 850 do 900 dinara na sat.




    Da poredjemo na klopu. Jela su 70% velicine i 70% cene. Za japanski ukus i navike.



    Koliko yena, toliko dinara



    Kada stigne na sto:




    Pizza je daleko ukusnija nego Pizza Hut ili Domino, restoranski kvalitet



    Sta smo sve imali:

    Dve minestrone supe (u vrucim pladnjevima), pizza, penne arabiata, mozarela sir i pradajz salatu, besplatne bezalkoholne napitke i na kraju puding.



    Ceo racun za dvoje je bio 2,000Y (isto toliko dinara).

    Ko su musterije?
    Porodice, srednjoskolci, cak i ljudi iz ofisa. Ja vodio cerku, ona je htela tu da ima rucak.
    Azija, moja dežela.

  19. #159
    Hamburger premazan sirom i kremom od pecuraka, japanski nacin:



    Supa je free-refill, salata nije.

    Ukljuceni kafa, ice-coffe i caj. Sve zajedno 950 din.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

  20. #160
    Jedu li azijska deca snicle? Osim kao u postu #157 gde se ide na top-quality govedinu, retko, mozda i nikada.

    Kod mene u kuci, simbioza snicli sa azijskom kuhinjom:



    Sitno iseckana govedja snicla (vrlo kvalitetna, japanska govedina), pirinac i paradajz (moj dodatak). Moze da se jede stapicima a na govedinu se malo pospe "steak sauce", plava boca ispred tanjira. I mleko je nas izum, Azija to ne pije svaki dan.
    (Clone of Yoyogi)

    "My woman from Tokyo,
    She makes me see.
    My woman from Tokyo,
    She's so good to me"

    Deep Purple
    Woman from Tokyo
    "Who do we think we are", Album
    EMI, 1972.

Similar Threads

  1. Bilo sta
    By Forward in forum Buvljak
    Replies: 1
    Last Post: 29-12-13, 09:31

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •