Results 1 to 20 of 24

Thread: Azijska kuhinja u Srbiji

Hybrid View

Previous Post Previous Post   Next Post Next Post
  1. #1

    Azijska kuhinja u Srbiji

    U poslednje vreme azijski restorani niču u Srbiji kao pečurke posle kiše.Ni broja im se ne zna.Uglavnom su koncentrisani u Beogradu i Novom Sadu.Jedan ugostitelj mi kaže i on bi otvorio ,isplati mu se,jer malo mesa tu ide ,uglavnom povrće ,ali ne zna koliko bi imao prometa.
    To su mahom restorani brze hrane i kućna dostava.

    Ovaj u kome sam večeras bio nije tipski.Radi već 20 godina i među prvima je otvoren.
    To je indonežanski restoran "Surabaya" i nalazi se u Novom Sadu.Restoran ,ozbiljan u koji se dolazi porodično, poslovno.

    Name:  2016restoran0602-01.jpg
Views: 716
Size:  41.3 KB

    Tu imam otvoren račun kada izvodim poslovne partnere ali idemo i porodično.Večeras smo izabrali za jelo : teletinu na listiće sa pečurkama ,salatu od morskih algi,pirinač sa karijem i povrćem

    Name:  2016restoran0602-02.jpg
Views: 712
Size:  46.0 KB

    Jela su prilagođena našem ukusu ali ima tu sosova po izboru:soja sos,slatko-ljuti sos,ajvar...

  2. #2
    Najpopularniji, od desetak, azijskih restorana u Novom Sadu je ovaj-"Dva Štapića".

    Ima i kućnu dostavu.

    Name:  20161225_154506.jpg
Views: 654
Size:  38.2 KB

    Ima isti i u Beogradu u Kneza Miloša kod Ekscelziora.

    Ovaj u NS ima i nešto letnjih stolova na ovoj terasi.
    Ali sad, u zimu, tu je Deda Mraz koji pozdravlja u stilu Maneki-Neko.

    Name:  20161225_154452.jpg
Views: 683
Size:  41.0 KB

    Gosti su uglavnom studenti/parovi, mlađi bračni parovi sa decom...Reklo bi se intelektualci.
    U vreme ručka često treba rezervacija.

    Name:  20161225_153956.jpg
Views: 702
Size:  33.2 KB

    Uniformisano osoblje/devojke koje paze na svaki pokret gosta sa nekog od 20 stolova.

    Name:  20161225_151353.jpg
Views: 611
Size:  30.6 KB

    Prijatna atmosfera uz laganu modernu muziku.
    Jastuci, podmetači..

    Name:  20161225_150249.jpg
Views: 643
Size:  35.3 KB

    Široka selekcija azijskih( uglavnom kineskih) jela u dva formata: srednjih i velikih porcija.
    Zbog toga su u jelovniku dve cene.
    Cene su u okviru 450-900 din.

    Name:  20161225_150738.jpg
Views: 614
Size:  35.5 KB

    Naručeno su ovi škampi sa brokolima i đumbirom da se podsetim thai jela.

    Name:  20161225_151537.jpg
Views: 670
Size:  36.4 KB

    Pirinač je integralni.U belom ćupu je soja sos.
    Uz pribor služe i štapiće u skladu sa imenom.
    Tamno nikšićko pivo treba da zameni Singa.

    Velika porcija blažeg ukusa prilagođen nama.
    Malo podseća na thai jelo.

    Ima fora da se dobije i ovaj kolač sreće .
    Uvek unutra sa nekom kineskom mudrošću/ porukom.

    Name:  20161225_153121.jpg
Views: 675
Size:  32.0 KB

    Ovog puta je bilo ovo

    Name:  20161225_153151.jpg
Views: 658
Size:  21.2 KB

  3. #3
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,527
    Te male porcije su u stvari normalne, Kinezi tako narucuju, po 10 jela pa na okretni krug u sred stola.
    Svako jede po malo od svakog jela.
    Ne samo Kinezi, Japanci to isto rade. Mene to nervira ali ne mozes da narucis jedan tanjir sa obrokom za sebe nego sedim i pomalo jedem kako sta stize da se deli, traje 2 sata (namerno bas dva sata, da sve vreme nesto stize).

    To sto je na meniju, to su jela za wok, spremaju se za nekoliko minuta, ja to cesto radim.
    Kina je zemlja-kontinent, moguce da za ta jela na 200km daljine nikada nisu culi. Cak bi bilo tacnije reci "jugoslovenski restoran" nego kineski.
    Azija, moja dežela.

  4. #4
    Ima sada dosta azijskih restorana u Srbiji ali ovo je mislim prvi i jedini Thai restoran.

    Name:  2018-05-04 23.46.05.jpg
Views: 629
Size:  34.2 KB

    Otvoren u Novom Beogradu , tačnije naselju Belvil kod šoping centra Delta City.

    Name:  2018-05-04 23.39.05.jpg
Views: 601
Size:  34.0 KB

    Mali prostor, samo par stolova ali ukusno dekorisan u Thai stilu.

    Name:  2018-05-04 23.41.27.jpg
Views: 595
Size:  41.7 KB

    Name:  2018-05-04 23.41.47.jpg
Views: 644
Size:  37.5 KB

    Odslikana thai jela..

    Name:  2018-05-04 23.42.09.jpg
Views: 610
Size:  33.9 KB

    Tu je, donja slika levo, i slika (pokojnog) kralja i kraljice , vidi se da je to uredila tajlanđanka,vlasnica,koja nosi srpsko prezime

    Name:  2018-05-04 23.42.58.jpg
Views: 644
Size:  21.8 KB

    Ta informacija, da je thai domaćica, bila je kredit da večeras svratimo i probamo.

    Stiglo je ovako

    Name:  20180504_204314.jpg
Views: 578
Size:  34.1 KB

    pribor sa štapićima ( to ne dobijamo uz jelo u Thai) sa sosevima

    Pad thai

    Name:  20180504_204705.jpg
Views: 623
Size:  29.8 KB

    Tom yam ljuta supa (u thai nikad nisam dobio u staklenoj činiji i ne sećam se da je bilo šargarepe u njoj)

    Name:  20180504_204732.jpg
Views: 592
Size:  27.9 KB

    Svinjetina sa brokolima u sosu od ostriga ( oyster sos nisam osetio u jelu a vidim da i ne piše u meniju)

    Name:  20180504_204708.jpg
Views: 558
Size:  26.4 KB

    I ovako sve na stolu

    Name:  2018-05-04 23.43.22.jpg
Views: 613
Size:  36.6 KB

    Ima i singa pivo, uvezeno iz Nemačke

    Name:  2018-05-04 23.44.02.jpg
Views: 593
Size:  26.5 KB

    Ukus hrane ublažen i prilagođen.
    Jela nisu razočarala , bila su ukusna i dobra ali ne i oduševila.
    Na skali 1-10 dali bi im ocenu 7.

    Sve u svemu može se ponoviti mada i nije neka gužva .
    Ima i dostava za BG i vidim da je par do nas i još jedan gost koji je naišao favorizovao spring rolnice koje nismo probali ovaj put.

    Prilika da se i u BG osete ukusi thai hrane.

    Nije skupo.
    Manje porcije oko 360 din (ova svinjetina je bila manja porcija) a veća oko 500 din.

    Evo i menija praktično sa desetak thai jela

    Name:  20180504_203116.jpg
Views: 610
Size:  53.4 KB

  5. #5
    Chairman of the Bored yoyogi's Avatar
    Join Date
    Aug 2011
    Location
    Japan
    Posts
    4,527
    Te su cene kao u Thai restoranima oko moje zgrade u BKK gde službenici dolaze na ručak. Zavisi odakle je ta žena u Thai, jela su možda lokalizovana za tamo. Neka im je sa srećom.

    Ono što nikako ne ide je štapići, oni su u Thai poznati što ih Kinezi (imigranti) koriste jedući svoju hranu. Nijedna Thai hrana ne može da se jede štapićima bez napora. Možda su tu da pojačaju utisak azijske kuhinje. Sećam se nekih Rusa koji su se bunili u Pataji gde su štapići a zapanjena konobarice ne može da shvati da treba da im kaže kako se to ne koristi u Thai.
    Azija, moja dežela.

  6. #6
    Quote Originally Posted by yoyogi View Post
    Te su cene kao u Thai restoranima oko moje zgrade u BKK gde službenici dolaze na ručak. Zavisi odakle je ta žena u Thai, jela su možda lokalizovana za tamo. Neka im je sa srećom.
    Thai domaćica je iz jugoistočnog dela Thai tj. Isaana ,granica sa Laosom, negde pročitah.
    U jelovniku ima i somtum salata tipična za taj deo zemlje.

    Evo i slike sa njihovog sajta

    Name:  Thai Zone domaćica.jpg
Views: 887
Size:  23.8 KB

    Piše...da je tu još od 2005.Imali su letnji restoran (ili je tu radila) na Adi sa nešto thai hrane.Sada je u posao uključena i ćerka....Možda i sada,leti, taj restoran("Na kraju sveta" mu je ime) radi na Adi.

    Ono što je bitno - hrana se priprema sveža , za 15 min.,sa pravim thai začinima: galangom, đumbirom,limunovom travom,bosiljkom,kokosovim mlekom...tačno se oseti taj thai ukus hrane...jeftino je i nisu male porcije.

    Ti štapići su,možda, zbog brojnih kineza u blizini u bloku 70.
    Ti kinezi inače plaćaju smeštaj oko 12 €/mesečno po čoveku.
    Jedan stan po 250 € renta ali sa 7 kreveta na sprat pa još u 3 smene spavanje i eto njih 21 na jedan stan.
    Preostalo vreme rade u svojim tržnim centrima/prodavnicama.

    A koliko ih je u BG, vidi se npr. u hipermarketu šoping mola, na kasi iza mene-kineskinja.

    Svet postaje globalno selo.

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •