Pirinac, najvaznija stvar za ishranu. Ista je rec za pirinac i za obrok ("gohan"). I u Thai je ista rec ("Khao").
Upravo sada se sadi (setva), u maju mesecu. Rezervoari vode (vestacka jezera) se sada prazne I koriste za navodnjavanje do kraja juna, tada pocinje kisna sezona I traje 2 meseca pa vode bude I na pretek.
U malim parcelama to se radi rucno, prstima se zabada svaka stabljika. Zato nisam siguran da li je setva ili sadjenje prava rec. Sada to ide masinama:
Masina ima kao hvataljke kojima izvlaci mladice iz kasete i zabada u zemlju.
Tek zasadjen prinac:
Ovako posle, kako raste, ovo je otprilike stanje na svake 2 nedelje:
do kraja septembra kada je zetva:
I, tu zavrsi. U rice cooker. Obavezna stvar u svakoj kuci, cak i samci i studenti ovo imaju. Domacinstvo moze da nema peglu ali ima ovaj aparat.
Bookmarks