-
Senior Member
Neobično je ovde videti ili probati neka od specifičnih voća , povrća i uopšte hrane sa kojima se nikad ili smo se retko sretali , iako smo i ranijih godina boravili u tropskim predelima Thai , Indonezije,Zanzibara...
Ovo voće, gore, zovu guanabana .Ili još graviola ili soursop.
Slikao sam ga u samoposluzi.
Specifično voće za Karibe i tropske predele Amerike sa visokim procentom vlage.
Poznato u svetu za alternativno lečenje raka.
Ima jake antioksidante.
Aroma slična ananasu a ukus neka vrsta mešavine jagode i jabuke sa citrus notom.
Ovo gore je yuka , neka vrsta korenastog povrća , kao krompir.
U hotelu je služen kao pire , zamena za krompir pire i ukusniji je od krompira.
Ovde je široko rasprostranjen i kakaovac
Za pravljene čokolade nekako specifično sirove
A ko hoće da se odvikne od čokolade ima ovo voće.
Zove se zapoto ili sapoto
Jako slatke unutrašnjosti
Ovo što liči na Thai durian je jack fruit.
Raste iz stabla
I drugačije je teksture
Karambolu ili star fruits , viđao sam i u Thai.
Kad je zelena ima ukus krastavca a kad je žuta liči na breskvu.
Isečena , podseća na zvezdu
U Dominikani se najčešće koristi zelena banana koju zovu
Plantano
Prže je deep fried , malo izgnječe ,pa onda doprže i služe ovako kao prilog jelu u hotelskom meniju kao - plantain tostones.
Naravno, ima i žutih banana da se jedu sirovo
Cena im je 35 din/kg ili ako je dato u lb bilo bi oko 70 din/kg.
Avokada je široko rasprostranjen
Svaki dan kao namaz na tostu,ukusan
A jednom prilikom smo imali peh da smo ga pomešali sa wasabijem ( isto izgledaju) koji smo debelo namazali na hleb i zagrizli pa nam je umalo pozlilo od vatre u nosu i grlu
A lepo nam je taj zeleni pire ponuđen uz suši ali mi nenaviknuti
U hotelskom meniju se nudi i specifično dominikansko jelo - sancocho
Mešavina raznih vrsta mesa: pileće,beef,svinjsko sa paprikašem od korenastog povrća
Inače , od voća se najviše služi: ananas ,lubenica, dinja, pasion fruit ( marakuja), papaja,mango..
-
Senior Member
-
Senior Member
Hotelska avenija, uveče.
Entertaiment , posle večere
Bilo je nešto i za moju dušu
Nekoliko bina,u različitim delovima hotela, kao da smo na festivalu.
Bilo je i akrobatike.
Odličan hotel, koji nisam ni sagledao za 2 nedelje, upotpunio je osećaj fantastičnog odmora.
Jedva uhvatih fragment njegovog golf terena, između tropskih rastinja, dok smo se , bez kraja puta do recepcije, vraćali busom sa ekskurzija.
Njegove brojne bazene, niti sam sve obiśao, niti sam se u jednom okupao, pored dobrog mora.
U nekim njegovim delovima je bila i diving obuka
A u bazenu, u našem kvartu, i aerobik , oko podne, pena party i sl.
Interesantne, art ležaljke , uz njega
Uz same ville je bio i još jedan , manji bazen, na koji nismo ni svratili
Grad/hotel...
...a naziv naśeg "kvarta" - " Coral Level" je zbog laboratorije za zaštitu korala, uz našu plažu
Hotelski SPA, koji smo mogli koristiti free, jednom
Hrana je bila vrhunska.
Ponekad i roštilj na plaži
3 bufet restorana , u različitim kvartovima hotela, gde se nađeš,i desetine specijalizovanih, ušuškanih u botaniku
Slike sa jedne večere,izbor npr. seafood
čak i ostrige
Nakon izbora, oni ispeku, kao u onom "Seafood Marketu" u BKK, a ovo je hotel.
uz izbor vina iz " store vine"
uz njihov preporučeni, suženi izbor, a vina su vrhunska francuska,španska..
I dok se uživa u svežim seafood zalogajima, u uglu uživo, nenametljivo se čuje " My way" od Sinatre.
Fantazija !
Svratili smo i u neke specijalizovane : meksički, japanski ( iako ovde nema puno kosookih gostiju, više kanadski kinezi)...
Ovo su slike iz grčkog hotelskog restorana " La Dorada"
Njihova preporuka,koju smo i izabrali
gde konobar ima performans da doveze kolica sa npr. ovim preporučenim krupnim sea-bass , pa upali vatru preko njih
odvoji od kostiju, prelije maslinovim uljem i servira
Uživanje da...nema dalje
-
Senior Member
Završio se ovaj fantastičan odmor.
Dve nedelje kao u naslovu ovog treda.
Nadam se da sam ovim postovima i slikama preneo makar deo onog što smo videli i doživeli u ovoj lepoj zemlji, uz moju nepopravljivu opširnost i detaljisanje,a nekom može delovati i kao hvalisanje.
Na kraju, ćerka, koja mora na posao, predloži nam da produžimo odmor ,ako možemo.
Uz ove debele amere,koji se sa termosima u ruci, i u moru, jedva odgegaju do ležaljki.
Tabla sa odlaznim letovima iz Punta Kane.
Letovi su protekli ok.
Ali, ionako srezani servisi aviokompanija, posle ovakvog odmora, izgledali su još bedniji.
Edelweis i na povratnom letu preko mora,uz lošiji servis od onog u dolasku.Nije bilo sladoleda.
Na povratnom letu Zurich-Beograd, konačno smo leteli sa SWISS ( nisam slikao) ,gde nismo dobili ni čokoladicu, samo flašicu vode sa Alpa, ali trebalo je videti osedelog stjuarta,pred penziju, koji gura kolica kroz avion i prodaje hranu i piće kao da smo u low -cost.
Gde nestadoše one npr. " Singapoor Doll" ovekovečene na ovom forumu.
Odjavljujem ovaj tred uz pitanje familije ( upućeno meni) -" Zašto smo tolike godine odlazili u Thai, pored ove lepote"
Šta da kažem - Karibi su Karibi !
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules
Bookmarks